FGSM II - Die Maschine zur Fischfilet-Verarbeitung
Funktionsweise:
Das Fischfilet wird mit 73 rostfreien Kreismessern mit einem Abstand von
3,5mm eingeschnitten. Dabei bleibt das Fischfilet vollkommen erhalten.
Lediglich die Gräten werden durchtrennt und können dadurch mitverzehrt
werden.
Das Gerät läßt sich mit wenigen Handgriffen zur Reinigung zerlegen !
So kann auch das Transportband ausgebaut und gesäubert werden.
Technische Daten:
Filetdurchsatz: über 1000 Filet / h
Maximale Filetstärke: 18mm
Transportbandbreite: 300mm
Außenmaße(BxHxT): 610mm x 380mm x 530mm
Gewicht: ca. 35 Kg
Angebot für eine FGSM II
Informationsmaterial über FGSM II
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FGSM
II 